La Saumon Stracciatella est une recette raffinée qui associe la douceur du saumon fumé à la richesse fondante de la stracciatella et d’une sauce crémeuse maison. Nos pâtes fraîches sont enrobées d’un mélange délicat de crème, ail, parmesan et herbes fraîches, puis sublimées par la stracciatella déposée à la minute et le saumon fumé légèrement poivré.
Un plat élégant et équilibré qui séduit les amateurs de recettes fines, fondantes et savoureuses à base de poisson.
Parfait pour : les amoureux du saumon, les fans de pasta crémeuses et les palais en quête d’un plat sophistiqué mais accessible.
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